Et Ürünleri Etiketleri

Et Ürünleri Etiketleri: doğru etiket nasıl seçilir?

Et ve tavuk ürünleri soğuk hava depoları ve derin dondurucularda saklanır. Etiket hem soğuğa hem de ambalaj yüzeyindeki neme dayanmalıdır. Bu yüzden et ürünlerinde deepfreeze yapışkanlı etiketler kullanılır. Kıyma, kuşbaşı, tavuk, döner ve sucuk gibi ürünlerin her birinde etiket yüzeyi farklı olduğundan yapışkan seçimi ambalaja göre yapılır.

Et etiketinde kesim tarihi, son tüketim tarihi, ağırlık ve fiyat bilgisi çoğu zaman paket bazında değişir. Kasaplarda ve paketleme tesislerinde bu bilgiler terazi ya da termal yazıcıyla basılır. Sabit marka tasarımı ise önceden baskılı gelir.

Vakumlu ve şeffaf ambalajlarda ürünün görünmesi satışı artırır. Etiketin ürünü kapatmayan bir ölçüde ve ambalajın düz kısmına göre seçilmesi önemlidir.

Önerdiğimiz etiket malzemeleri

Gıda etiketinde bulunması gereken bilgiler

• Ürünün adı
• Bileşenler listesi ve alerjenlerin belirgin şekilde yazılması
• Net miktar (gram, kilogram, litre)
• Son tüketim tarihi ya da tavsiye edilen tüketim tarihi
• Saklama ve kullanım koşulları
• Üreticinin ya da ithalatçının adı ve adresi
• İşletme kayıt veya onay numarası
• Beslenme bildirimi (enerji, yağ, karbonhidrat, protein, tuz)
• Parti ya da seri numarası

Liste Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicilerin Bilgilendirilmesi Yönetmeliği'ndeki genel kurallara dayanır. Bazı ürün gruplarının ek kuralları vardır. Etiketinizi bastırmadan önce güncel mevzuatı ve kendi ürün grubunuzun tebliğini kontrol etmenizi öneririz. Tarih ve parti numarası gibi değişken bilgileri termal etiketle ya da yazıcıyla sonradan basabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

Etiketlerinizi Manisa Yunusemre'deki tesisimizde basıyoruz. Manisa ve İzmir'deki firmalara hızlı teslimat yapıyoruz. Etiketinizle birlikte uygun ribonu ve barkod yazıcıyı da sağlıyoruz.